2013年5月30日木曜日

ビストロ ナチュール

 遅い時間から、おなかも空いているし、またコンビニは・・・ということで、探してくれていたビストロに。みなとみらいのあたりは、早く閉まってしまうため、遅い時間にお食事するのは至難の業。

 グラスワインとともに、カルパッチョや鴨など、ランチを補う分ぐらい、こんな遅い時間に・・・と思いながらも楽しみました。なかなかそれでも仕事から解放されず、のんびり、ではなかったものの、しっかりと栄養補給はしてしまいました。雰囲気もよく、お食事、ワインともに美味しいよいお店でした。

2013年5月28日火曜日

Scandia

 仕事でずっと横浜通い&泊まりの間、息抜きのディナー。

 ずいぶん以前に伺ったことのある北欧料理の老舗、スカンディヤ。ささっといただけるようにということで、コースをお願いしました。ビシソワースにメインはお魚を。バタバタしている中でのんびりお食事、という雰囲気はなかったものの、久しぶりにきちんとしたところでいただけるのがうれしかったです。



 大さん橋からの夜景もきれい。ひとときながら、リラックスできました。

2013年5月26日日曜日

フォアグラを楽しむパーティー

 フォアグラをたっぷりいただく、という贅沢なホームパーティー。

 到着してしょっぱなに出されたのが、フォアグラ・バーガー(!)。といいつつ、自分のバーガーは写真を撮り忘れ、あとから遅れていらした方はバンズが足りず、巨大バゲットのフォアグラサンドに。まずはこれでおなかを落ち着けてください、ということだったのですが、ちょっとびっくり。

 いつもどおり、エディブルフラワーを使って美しいサラダもたっぷり。

 
 
  とにかくフォアグラづくし。お肉もありましたが、フォアグラとパパイヤは意外な組み合わせでしたが美味しかったです。フォアグラに春菊のソースというのは新鮮でした。  〆はフォアグラ丼。ちょっとしばらくはフォアグラはいいかも、と思うぐらいたっぷりといただきました。








2013年5月25日土曜日

House Warming Party

 根津のタワーマンションのパーティールームでHouse Warming Party。撤収時間ギリギリからの参加でしたが、眺望の素晴らしさにびっくり。38階でさらにその上はBBQなどができる屋上。スカイツリーも東京タワーもとてもきれいにみえました。

新緑の笠間ツアー

 笠間へ大人の遠足。まずは鳳台院という禅宗曹洞宗の寺院へ。達磨像は世界一を誇る大きさなのだそう。シャクナゲが見事、ということだったのですが、残念ながらもう満開は過ぎてしまっていました。それでも、一部、咲いているお花もありきれいでした。

 メインは笠間日動美術館で、こちらを学芸員のかたの説明を伺いながらじっくり鑑賞。2回ほど伺ったことはありましたが、今回がいちばんゆっくりと観られたかも。それでも想像以上に広くて展示の点数も多いので、あっという間に時間が。建物やお庭部分を含め、とても素敵な空間です。

 笠間といえば稲荷。稲荷神社にもささっとお参りしたあと、かるにえ、という西欧割烹にてランチ。茨城の特産を使っているということでトマトの冷製スープに、栗豚がメイン。デザートは黒糖くず餅のはいったブラマンジェというちょっと珍しい組み合わせ。器はすべて笠間焼きで素敵でした。ランチには市長もご出席くださいました。


 もうひとつのメイン、魯山人の春風萬里荘へ。こちらは睡蓮が美しく、ジヴェルニーのモネを思い起こさせる雰囲気。



 さらに、この後、笹目宗兵衛酒蔵で日本酒の試飲、ギャラリーロードで笠間焼き、さらにグリュイエールというスイーツショップまで、ショッピング・タイムも充実。新緑の笠間を満喫しました。やっぱり栗など食べ物の美味しい秋は紅葉もきれいそうで、次回は秋に、と盛り上がり、次回ツアーも楽しみです。


2013年5月24日金曜日

ぴえにゅ

 駅近で以前はよくお邪魔していた、ぴえにゅへ。
 
 あっさり目のシーフードのテリーヌをいただきました。チキンのテリーヌもとてもきれい。
 メインには牛と豚。豚はバルサミコのソース、牛はマデイラのソース。



 デザートは、ワゴンなのは変わらずですが、以前より種類がちょっと減っていたのが残念。といっても10種類ぐらいはあるのですが。メルローとあわせて美味しくいただきました。

2013年5月19日日曜日

ラ・ピッチョリー・ド・ルル

 久々にラ・ピッチョリー・ド・ルルに。
 
 
 自家製アンチョビのブルスケッタは、アンチョビというかイワシのマリネという感じでたっぷりのイワシ。バゲットも美味しく、ちょっとどうやっていただくのかしら?と思うボリュームでしたが、かぶりついていただいちゃいました。こちらに来たらやっぱりということでブーダンノワール。



 お隣のかたがオーダーしていて美味しそう!と思い、お願いしたのはお野菜の盛り合わせ。ガスパッチョや根セロリ、キャロットラペなど、いろいろな種類があって楽しめました。見た目も素敵。

 メインには鴨胸肉をいただき、しっかりデザートも。スイーツはその場で盛りつけしてくださるのでそれを見ているのもとても楽しく、美しい仕上がりにうっとり。

 グラスワインの種類が多いのもうれしく、お料理にあわせたワインをいただきつつ、美味しくいただきました。

2013年5月15日水曜日

アメリカワインを楽しむ会@i-ne i-ne


 アメリカワインといえば、だいたいオレゴン・ワシントン州か、あるいは、カリフォルニアのどちらかということが多いですが、今回は地域をまたぐ美味しいワインを楽しむ会。
 ピノノワール100%なのでロゼのような色合いのスパークリング、ドメーヌ サンミッシェル ブランドノワール NV、白はキングスエステート シグネーチャー ピノグリ 2011。オレゴンの白でしっかりとした美味しいワインでした。赤はボーグルのメルロー 2010とプティシラー 2010で、こちらはカリフォルニア。
 
 どのワインも美味しく、サラダやラタトゥイユなどにあわせて楽しみました。


2013年5月14日火曜日

Aoyuzu

  久しぶりに恵比寿駅近のこちらに。以前来たときは、大人数グループ利用が多くてちょっと賑やかすぎる・・・という感じだったのですが、ピアノの生演奏あり、ちょっと前より大人の雰囲気に変わっていました。

 ほぼ、みんながオーダーしている感じだった、バーニャカウダ。巨大なカクテルグラスにお野菜のブーケかパフェという感じ。モエ・シャンドンが半額サービス!というのもあって、シャンパーニュをいただきつつ。
 今の時期だけという生シラスのアヒージョ。アヒージョといいつつ、別にオイルはでてくるのでお好みでかけていただく形でした。
 デザートのフォークの絵は以前みたのはこちらのお店だったのか別のところだったのか定かではないですが、お皿もそれぞれ趣向を凝らした感じで、ピアノの生演奏もよくて楽しめました。


2013年5月12日日曜日

Happy Mother's Day @ レスパス

母の日ディナーをレスパスにて。

 ワインとプリフィックスのコースを。アミューズは自家製ハム。

 前菜は、フォアグラのフランとポタージュをいただきました。フォアグラのフランはキャラメリゼの甘みもいい感じ。


メインはお魚とお肉をそれぞれ。パンにそえられたオイルが菜種油にスパイスを加えたものでなかなかおもしろい味わいでした。
 デザートは10種類ぐらいから選びましたが、美味しかったです。ワインは7種類から自由にお願いができたので、赤4種類を順番にお試し。急に決めた母の日ディナーでしたが、おしゃべりしながらゆっくりお食事を楽しむことができました。

2013年5月11日土曜日

ラ・ベイユ



ご近所のカウンターのみのフレンチに。実は、もう18年目になるのだそう。次々と周囲のお店が変わる中、変わらないというのはそれだけ人気があるということだと思います。

 こちらでは、パンにマッシュポテトがそえられていてこれがまた美味しいのです。

 サバのマリネと前回いただけなかった桜エビと塩ウニのポテトのガレットを前菜的に。マリネも美味しかったのですが、ガレットが絶品、でした。桜エビとウニの香りがぱーっときて、時間をかけて焼かれたポテトがとてもいい具合でした。
 メインにいただいた小鴨。あぶらっぽすぎず、バルサミコを少し使った赤ワンソースがぴったり。パスタは春らしい竹の子にフォアグラ、という組み合わせ。このあたりは、赤ワインにもぴったりで、グラスでピノ、カベルネをいただきましたが美味しかったです。
 

 スイーツももちろん。チーズケーキとローズマリーとクルミを使ったケーキ。ケーキにローズマリーとは意外でしたが、とても美味しかったです。

 どのお料理美味しく、楽しい時間を過ごさせていただきました。