2012年11月30日金曜日

Funny House Party

会員制のレストラン&お料理教室でのパーティー。なぜか、浴衣にサンタという不思議な組み合わせでお迎えいただきましたが、お祭りがコンセプトのこと。

 お料理はカナッペからおでんまで。どれも美味しくいただきました。マジックあり、ライブありの楽しい会でした。
 恵比寿駅からはちょっと距離があるところですが、不思議な空間。また、お邪魔したいなと思います。

2012年11月28日水曜日

さそり座の会


 サンメンバーズのバーにてさそり座の会。といっても、結局、今月お誕生日でに方々のほうが多くて、結局は単なる持ち寄りワイン会でした。それでも、一応、お誕生月メンバーはちょっといつもよりよいワインやシャンパーニュを。バローロ、キリストの涙、トスカーナのものなど、イタリアワインが多かったです。

 ピアノのライブもある雰囲気の良い素敵なバー。バースデーということでケーキや写真もサービスしていただきました。ちょっと飛ばして飲み過ぎて途中ダウンしてしまいましたが、不思議なメンバーでの合同お祝い会でした。

2012年11月27日火曜日

3丁目のうさぎ

 新橋の雑居ビルでカラオケやスナックに囲まれてひっそりあるワインバー。かなり迷子になってなかなかたどりつけませんでした。3丁目のうさぎというぐらいだから3丁目にあるはず・・・なのに方向音痴の私はすぐ2丁目あたりに行ってしまいぐるぐる。結局、お迎えにきていただきました。

 女性のオーナーおひとりでやっていらっしゃるお店ですが、置いてあるワインはすべて国産。こだわりのワインのセレクトで、一升瓶や新酒もそろえています。箸置きはうさぎ。伺わなかったのですが、おそらくウサギ好きでいらっしゃるのでしょう。

 基本的にワインはしっかり目のものがよいし、山梨ワインはいただく機会が多かったのということもあり、なるべく違う地域のもので赤中心にいただきました。やっぱりデラウェアを使った新酒や一升瓶のものはちょっと甘めで軽い感じでしたが、いちばん気に入ったのはエチケットも和な雰囲気の京都わいん。
 お勧めといピザには4種類ものゆず胡椒やノリを使ったタバスコが。落ち着いた雰囲気で気軽に伺える、ゆったり過ごせるワインバーでした。


2012年11月26日月曜日

Thanksgiving Party

サンクスギビングのターキーをいただくパーティー@ウェスティン。恒例のロビーのクリスマスツリーはまた素敵でした。

 美味しそうに焼き上がったターキー。たっぷり美味しくいただきました。この日、はじめてラムをロックでいただきましたが、美味しいのにびっくり。ラム酒といえば、お菓子に使うものとばかり思っていました。Ron Zacapa、ロン・サカパというブランドでしたが、ブランディのような味わいでした。

Piece of Peace   World Heritage Exhibit Built With Legoblock Part III

 レゴで作った世界遺産展パート3に行ってきました。

 
  白川郷。あれ?パンダ?と思ったら、パンダ保護地区が自然遺産登録されているそう。この立体感と動きがある感じに驚きました。

 タージマハール。まだいちども実物見ていませんが。自由の女神は表情までしっかりとレゴで作られていてびっくり。

 平泉の金色堂。金ではなく黄色ですが。

 世界遺産以外にもアーティストや著名人の作品もあり、楽しめました。レゴの創造のすごさを実感します。

2012年11月25日日曜日

チーズを楽しむ会


 この時期、モンドールが食べたいねーということで、チーズの先生がセレクトしてくださったチーズをいただく会。小林牧場物語の超熟成ブルー、シャロレというブルゴーニュのシェーブル、フルム・ダンベールはブルーの中でもクリーミーでいただきやすいタイプ、コンテ、そしてモンドールの5種類。説明もしていただき、サーブもお願いして大盛り上がり。コンテとモンドールは同じコンテ地域で作られていて、どちらも特徴はエピセアというモミの木の一種の香りだそう。いろいろとお勉強にもなりました。
 
 珍しいインドのポートワインとまずはブルーをあわせていただき、その後は、次々チーズを最近広尾にもようやくできたメゾンカイザーの美味しいパンにあわせていただきました。そのほか、サラダなど簡単に準備したものと生ハムなどをいただきながら、ニュージーランドのピノグリ、赤ワインを。意外にチーズは白ワインのほうがあうといわれてしまい、赤ワイン&チーズ好きとしてはちょっと納得いかなかったものの、最後はやっぱり美味しく赤ワインにチーズ!でいただいていました。

 次回はいつ?という声ももう帰りがけにちらほら。楽しいチーズ会でした。


MASAKIスペシャルコンサート ~おしばなとカブトムシ~

 お知り合いの方にお誘いいただき、横浜生まれシドニー育ちというバイオリニストの方のコンサートに。

 オリジナル曲も多く、パーカッションや篠笛などとのコラボという斬新な感じ。心地よい曲が多いので、ちょっといい気持ちにうとうとしてしまいそうでしたが。それぞれの曲の紹介のトークもはいり、アットホームな感じのコンサートでした。

2012年11月24日土曜日

上海蟹をいただく会

   この時期、旬、といえば、上海蟹。アメ横で中国人のお友達に指南を受けたうえで、購入されてきたというカニたち。

 美味しくゆであがりましたが、いただくのは結構大変。みんな無口にならざる得ませんでしたが、美味しかったです。甘エビも美しく、そして甘くて美味しかったですが、そのほかのサラダや、牡蠣を豚肉で巻いたロース焼き、さらんはフグのお鍋にアップルパイ!とよくこんなにいただいた、というほど、いただきました。ワインに紹興酒に日本酒とアルコールもそれぞれにあわせて。
 

  オランダのパプリカ入りチーズに濃厚なウォッシュのような白カビにはブラックペッパーがたっぷりと。



  美味しいモノをたっぷりといただけた、素敵な会でした。

2012年11月23日金曜日

Birthday Party @ Max Bordeaux

マックスボルドー六本木にて、ワイン持ち寄りのバースデーパーティー。普段はボルドーのグランヴァン専門のワインバーだそうですが、この日はボルドー以外の相当な数のボトルが。ずっと気になっていたお店でしたが、もう今月で1周年を迎えるそう。

 シャンパーニュからはじめて、いつもどおり白はこれはお勧めというものだけテイスティングさせていだき、あとは赤を。珍しい柿ワインというものも。ニュージーランドのピノノワールや、定番のブルゴーニュ、バローロなどこれははずせないというものを中心にいただきました。

 カナッペやパスタなどのお食事とともに、ワイン好きが大勢集まった会で楽しい時間を過ごしました。普段の営業のときや、お店の企画のパーティーなどもあるそうなのでまたお邪魔してみたいお店です。

Midtown Christmas

 世の中はすっかりクリスマスモード。ミッドタウンのクリスマス・イルミネーション。

 ミッドタウンといえばこのブルーが印象的ですが、今年はエミレーツ航空がスポンサーで、赤も使われていたり、飛行機の影が映ったり、音楽にあわせて動きがあるイルミネーションは素敵でした。

 見る位置、角度でまったく違う雰囲気が楽しめるそうなので、今年は終わるまでにまた立ち寄れる機会があればいいな、と思います。

コルネ清澄白河

 ニューオープンが多いこの時期、お友達がパン屋さんをオープン。
 
  初日にうかがったものの、ちょっと出遅れてパンは完売。ひとりなので作れる数も少ないようですが、今度は間に合うタイミングでうかがわなければ。清澄白河の駅からすぐのかわいらしいパンやさんです。

2012年11月22日木曜日

Ristorante HiRo 銀座

  銀座グラッセにはいっているリストランテヒロ。銀座はカジュアルなので、大勢の集まりでも使える雰囲気でした。

 コースで、アミューズは群馬県産肉厚椎茸のフリットと鶏白レバーのムース。かなり肉厚のシイタケをフリットにしてあるところが新鮮。


 前菜はカルパッチョ。イタリア米とカラスミ、玉葱ピューレのサラダ仕立てということで、見た目がカラフル。

  桜エビのスパゲッティーニ。
 かなりボリューミーだったメインの越後豚。チーズのソースが濃厚でした。

デザートは「ふわっふわティラミス」ということでしたが、どちらかというとアイスにクリームが添えられている感じで、ちょっとティラミスのイメージとは違う感じ。マスカロポーネあまり使っていないようで、別物としていただくのが正しいかも。

 
 インフルエンザの予防接種をしたけれど・・・と思いながらも、ワインとともにしっかりといただきました。パンとオリーブオイルがとても美味しくてついついいただきすぎてしまいました。

2012年11月21日水曜日

Mサロン

  恵比寿のサロンでの会へのお誘い。ワインを持ち寄りで、お料理男子が作ってくださるお料理をつまみながら、まったりと楽しむ会、というコンセプト。

 お料理は、どれも美味しかったです。
 ワインも相当な数と種類。山梨が多いのは、そもそもが山梨ご出身の方が多い会だから。某有名ワイナリーの社長もいらっしゃったので、もちろんそちらのものも。

 いろいろなワインを飲み比べつつ、楽しい時間を過ごさせていただきました。

2012年11月20日火曜日

新しいブログページへ

 前に使っていたページが写真がいっぱいとなってしまったため、新たなページに移行。気ままに書き連ねて単なるダイアリーか個人的食べログとパーティーの記録状態ではあるものの、せっかくなので継続していこうかしら、と思います。